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關于唾液細菌的營養來源

發布者:連云港東方口腔 時間2021-03-31 16:34 點擊率:

  供口腔微生物生長的營養可從三條途徑獲得:一為宿主飲食,二是宿主口腔中本身的營養物質,三是由口腔微生物的其它成員所制造的營養成分。
  雖然由宿主飲食提供的營養來源是間斷性的,然而確是非常重要的??扇苄允澄餅橥僖核芙獠⒀杆俦磺宄?。然而不溶性的纖維和粘性食物停留在口腔中的時間則很長,特別是牙鄰面區域及咬合面溝裂部位,食物易滯留或嵌入。宿主的食物可影響微生物的種類和數量。呻口增加糖類的攝入,變形鏈球菌增加。若宿主消耗大量蔗糖, 則變形鏈球菌能利用飲食中的蔗糖合成胞外葡聚糖,因此變形鏈球菌能迅速定居,這樣就使得變形鏈球菌吸附在牙釉質表面并被保留下來。
  營養物質的另一來源是宿主口腔上皮細胞的更替??谇簧掀け砻娴募毎洺C撀?,這些脫落的細胞被溶解后,將細胞內成分釋放至口腔中,作為口腔細菌的營養。剝脫的細胞還可嵌入到菌斑基質之中,也可能成為菌斑內營養成分。
  口腔菌系的最后一個營養來源來自口腔微生物,這種現象稱為“交叉飼養” ,在這一過程中,一種微生物的營養可由共生菌種的代謝和終末產物來提供。如產黑色素擬桿菌的生長需要氯化血紅素和維生素K。血紅素可由宿主提供,而維生素K則由其他齦下微生物所合成,其中包括口腔擬桿菌,韋永氏菌,某些厭氧鏈球菌和類白喉桿菌?! ?/div>
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